Home / Scuola di Barista / A Caffé világa / Elkészítési tippek

OLASZ CAFFÈ SPECIALITÁSOK TÖKÉLETESEN ELKÉSZÍTVE

TIPPEK ÉS TRÜKKÖK BARISTÁINKTÓL

Espresso

Ahhoz, hogy Espresso-ja olyan ízű legyen, mint egy olasz piazza romantikus kávézójában, néhány dolgot figyelembe kell venni. Stefan Anzinger baristánk néhány lépésben elmagyarázza a tudnivalókat!

Latte Macchiato

Először a tejet, aztán a kávét? Lehet ezt így? Igen – mert csak így lehet tökéletes a Latte Macchiato! Gernot Legat baristánk még több titkot tár fel.

Cappuccino

Mit iszik az olasz reggelire? Természetesen egy Cappuccino-t! A tökéletes otthoni elkészítés pedig nem is olyan nehéz. Andreas Kahry baristánk segít átvenni a lépéseket.

Mítoszok és legendák között

Kávészemtől a csészéig

5 aranyszabály a tökéletes Espresso elkészítéséhez

5K a vendéglátóipar számára

LEGFRISSEBB HÍREK

SEGAFREDO STORIA: Átláthatóság a teljes értéklánc mentén

A tradíciókra épülő Segafredo Zanetti ezúttal bemutatja a SEGAFREDO STORIA-t, egy vadonatúj terméket, amely blokklánc (blockchain) technológiát használ, hogy elmeséljen […]

TOVÁBB

LA SAN MARCO – 100 ÉV KIVÁLÓSÁG

A La San Marco a világ egyik legtradícionálisabb Espresso-gép gyártója, amely idén ünnepli 100. évfordulóját. A Gradisca d’Isonzo-i székhellyel rendelkező […]

TOVÁBB

Összeállt a Segafredo Zanetti és az AC Milan

Kezdőrúgás egy briliáns partnerkapcsolatért – Segafredo Zanetti nemrég a legendás AC Milan hivatalos partnere lett. Két globális játékos egyesíti erejét, […]

TOVÁBB